Борш с доматена паста

Борш с доматена паста


Много хора харесват вкусното и богато буршко. Но не всеки яде месо. Предлагам ви да видите как да приготвите борса с доматено пюре без месо. Супата ще се окаже ароматна и красива на външен вид. Опитайте!

Описание на приготвянето:

Този борш, благодарение на изобилието от ярки и здрави зеленчуци, придобива богат вкус и аромат. И дори липсата на месо, обичайно за това ястие, не го прави по-малко наситени или питателни.

Препоръчвам ви да опитате тази опция дори и за тези, които не могат да живеят без месо.




Цел:
За обяд
Основна съставка:
зеленчуци / зеле / лук / моркови / цвекло
ястие:
супи / борш
География на кухнята:
Руска кухня
диета:
Вегетарианска храна

съставки:

  • Зелето – 400 грама
  • Цвекло – 1-2 броя
  • Картофи – 3-4 броя
  • Морков – 1 брой
  • Лък – 1 парче
  • Български пипер – 1 брой
  • Целина корен – 100 грама
  • Сол, черен пипер – Вкус
  • Доматено пюре – 3 бр. лъжици

Сервирания: 4

Как да готвя “Борш с доматено пюре”

Борш с доматена паста - снимка стъпка 1
Първо трябва да подготвим всички зеленчуци. Ситно нарязани лук и черен пипер, моркови, целина корен и цвекло на ренде, зеле на парчета и картофи, нарязани на кубчета.
Борш с доматена паста - снимка стъпка 2
На растително масло се запържва лукът и морковите до златисто, след това ги изпратете цвекло и доматено пюре, запържете още 5 минути.
Борш с доматена паста - снимка стъпка 3
Ние кипваме 2 литра вода, изпращаме картофи и целина. След 5 минути, изсипете зеле.
Борш с доматена паста - снимка стъпка 4
След още 10 минути изпращаме тенджерата на тигана, разбъркваме добре, добавяме сол и подправки по вкус. След 5 минути изключете супата, dabavlyaem greens на вкус и оставете да се варя за 5-8 минути.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

7 + 2 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: