Градинска каша с гъби

Градинска каша с гъби


Много подхранваща, ароматно и вкусно грах овесена каша с гъби в дома – страхотна идея за семеен обяд или вечеря. Опитайте, и вие със сигурност ще го харесате!

Описание на приготвянето:

1. На първо място, бих искал да обърна внимание на факта, че граха е най-добре предварително да се напълни с вода и оставете за една нощ. След това източете водата, напълнете я с нова (от съотношението приблизително 1: 2) и я поставете на огъня. Алтернативен вариант, как да готвите грахова каша с гъби, е използването на мулти-маркер или тенджера под налягане. Благодарение на технологията може да спестите много време.

2. Докато граха грахът, можете да го направите гъби. Първо, отлепете и нарязайте лука в малки кубчета.

3. Изсипете малко масло в тигана и изпратете лука. Смажете, докато не стане ясно.

4. Измийте гъбите, както следва, сушете и нарязайте. Добавете към тигана към лука. Сладка на средна температура до готовност.

5. 3-5 минути преди края на процеса добавете сол, пипер и различни подправки на вкус.

6. Обелете чесъна, преминете през пресата и го изпратете и на тигана.

7. Пълнежът е готов, той може да се извади от огъня и да се остави настрани.

8. Когато варена каша се приготвя, внимателно поставете гъбите в тенджера и разбъркайте.

9. Покрийте и обвийте нещо топло, така че граховото зърно с гъби у дома се влива и напоява правилно.

Преди да сервирате, допълнете ястието с пресни билки. Бон апетит!



Цел:
За закуска / За обяд / За вечеря
Основна съставка:
зеленчуци / пулс / грах / гъби
ястие:
Горещи ястия / Каши

съставки:

  • Грах – 1 чаша
  • Лампа – 1-2 броя
  • Гъби – 200 грама
  • Сол – Вкус
  • Пипер – Вкус
  • Чесън – Вкус
  • Зелен – За вкус
  • Подправки – Вкус
  • Растително масло – 50 милилитра

Сервизи: 4-6

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

28 − 24 =