Грахова супа с доматена паста

Грахова супа с доматена паста


Грабната супа ще стане още по-вкусна и по-ярка с доматено пюре, което ще придаде нови нюанси на вкус на известна супа. Ако сте уморени от класическата рецепта, не забравяйте да готвите супата по нов начин. Това е вкусно!

Описание на приготвянето:

Били ли сте някога приготвени грахова супа с домат? Съветвам ви да опитате, старият познат вкус на супа се променя към по-добро. Тя става по-наситена и кадифена. Супата, съгласно тази рецепта, може да се приготви и да се охлади (върху водата) и върху месото. Рецептата е проста, дори и начинаещите любовници лесно ще се справят с подготовката на ястието. Е, и как да направите грахова супа с доматено пюре, прочетете и вижте рецептата по-долу. Бон апетит!



Цел:
За обяд
Основна съставка:
зеленчуци / пулс / грах / гъби
ястие:
супи

съставки:

  • Грах – 1 чаша
  • Картофи – 2-3 броя
  • Лук – 1 бр
  • Морков – 1 брой
  • Шамбриони – 150-200 грама
  • Доматено пюре – 1-1,5 Чл. лъжици
  • Растително масло – 1,5 ст. лъжици
  • Сол – 1 чаена лъжичка (на вкус)
  • Пипер черен млян – 1-2 Pinch (на вкус)
  • Зелените копър, магданоз – 20 грама

Сервизи: 5-6

Как да готвя “Грах супа с доматено пюре”

Грахова супа с доматено пюре - снимка стъпка 1
За грах бързо приготвени, накиснете го в студена вода за 3 часа, или по-добре – през нощта.
Градинска супа с доматено пюре - снимка стъпка 2
Накиснете грах, докато водата не издържи. Напълнете с вода (около 1,5 литра) или месен бульон, за да се приготвите за вашата любима консистенция. Някой го харесва, когато грахът все още е във форма, а някой – така че да кипи напълно.
Грахова супа с доматено пюре - снимка стъпка 3
Почистваме картофите, нарязваме го на малки кубчета и го изпращаме на вече приготвения грах.
Грахова супа с доматено пюре - снимка стъпка 4
Ние почистваме лука и морковите. Морковите се разтриват върху голям ренде и лукът се нарязва на малки кубчета.
Грахова супа с доматено пюре - снимка стъпка 5
Гъби и нарязани на красиви чинии. Гъбите в супата могат да бъдат добавени сурови и можете да изпържите, да изберете опцията си. Вкусни и двете!
Градинска супа с доматено пюре - снимка стъпка 6
На растително масло запържете лука и морковите почти докато се приготвят, след което добавете доматената паста. Опитай още една минута.
Градинска супа с доматено пюре - снимка стъпка 7
Картофите са почти готови, добавяме гъби на супа, готваме за около 10 минути.
Градинска супа с доматено пюре - снимка стъпка 8
Добавяме пържени доматени зеленчуци, сол и черен пипер. Готваме за около 5-7 минути.
Градинска супа с доматено пюре - снимка стъпка 9
Зелените ми и ситно нарязани. Добавяме го към супата, оставяме да изпие още една минута – и я извадете от огъня.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 58 = 66