Хайвер от гъби от сушени гъби

Хайвер от гъби от сушени гъби


Много хора знаят, че хайверът не само е риба, но и зеленчук. И аз познавам рецептата за гъби. Консистенцията е много нежна. Той е идеален да служи като се разпространява на хляб. Внимателно прочетете!

Описание на приготвянето:

Ако се научите как да се готви на гъбен мицел от сушени гъби, а след това вие винаги ще разполагате с оригиналния мезе за празничната трапеза. За по-добър вкус и аромат, изберете смес от различни видове гъби. Не препоръчвам добавянето на други подправки, тъй като тази опция е тествана. Всичко ще бъде просто, но много дълго.



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
зеленчуци / лук / гъби
ястие:
закуски
География на кухнята:
Руска кухня
диета:
Курсове за хранене / Вегетарианска храна

съставки:

  • Сушени гъби – 1 килограм
  • Лук – 1 бр
  • Растително масло – 3 бр. лъжици
  • Сол – Вкус
  • Черно пипер – За вкус

Сервизи: 8

Как да готвя “гъби Хайвер от сушени гъби”

Хайвер от гъби от сушени гъби - снимка стъпка 1
Напълнете гъбите с вода, оставете ги за една нощ.
Гъбен хайвер от сушени гъби - снимка стъпка 2
След това ги изплакнете и сол.
Гъбен хайвер от сушени гъби - снимка стъпка 3
Отново излейте гъбите с вода в тенджера. Сложете ги да кипнат за 4 часа на малък огън.
Хайвер от гъби от сушени гъби - снимка стъпка 4
След това изсипете водата през котлен камък.
Хайвер от гъби от сушени гъби - снимка стъпка 5
В отопляваното масло се запържва нарязания лук, докато се приготви.
Хайвер от гъби от сушени гъби - снимка стъпка 6
Междувременно гъбите се търкалят през месомелачка.
Гъбен хайвер от сушени гъби - снимка стъпка 7
След това добавете гъбите към лука в тиган. Разбъркайте съставките за 30 минути. Добавете пипер и сол на вкус.
Хайвер от гъби от сушени гъби - снимка стъпка 8
Пригответе хайвера за гъби и опитайте. Бон апетит!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

40 − 33 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: