Крем супа с броколи без сметана

Крем супа с броколи без сметана


За обяд за деца и възрастни ви предлагам отлична идея – проста рецепта за крем супа от броколи без сметана. Предлага се апетитна, полезна и много вкусна супа. Весел зелен цвят уважава окото.

Описание на приготвянето:

1. В долната част на тенджерата или саксии, излейте малко растително масло, изпратете до огъня.

2. Отлепете и нарязайте лука в малки кубчета. Поставете я в тенджера и запържете за няколко минути, докато стане ясно.

3. Обелете и прокарайте чесъна през пресата. Добавете го към лука и запържете за още 3-4 минути.

4. Измийте, изсушете и разделете на съцветия от броколи. Изпратете го в тенджерата.

5. Изсипете във вода или зеленчуков бульон. Ако желаете, можете да използвате в рецептата за готвене крем супа от броколи без сметана бульон месо.

6. Вземете всичко за кипене, сол на вкус.

7. Измийте, нарязайте и нарязайте спанака. Това е незадължителна съставка, но с нея крем супа от броколи без крем у дома ще бъде доста вкусна.

8. Добавете спанака в тенджерата, гответе за още 7 минути, докато броколито е готово.

9. Изцедете бульона и нарязайте зеленчуците с блендер, като постепенно изсипвате в бульона.

10. Стиснете сока от половин лимон, добавете го в супата за пикантност. Можете също така да добавите люспи от лют пипер, например.

Ето един интересен вариант, как да направите сметана супа от броколи без сметана. Бон апетит!




Цел:
За обяд
Основна съставка:
зеленчуци / броколи
ястие:
супи / Крем супа

съставки:

  • Броколи – 400 грама
  • Лампа – 1 бр
  • Зехтин – 1 чаена лъжичка
  • Чесън – 2 зъба
  • Бульон или вода – 1,5 литра
  • Лимон – 1 парче
  • Сол – 1 забиване
  • Спанак – 1 куп (по избор)

Сервирания: 3-4

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

+ 52 = 59

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: