Мързел пай с картофи

Мързел пай с картофи


Искате ли да направите нещо подхранващо в бързаме? Тук ще научите как да приготвите ленив пай с картофи за подобен случай. С тази проста рецепта ще се справят дори и един начинаещ готвач.

Описание на приготвянето:

Този пай е вкусен както горещ, така и студен. Ако го сервирате топла веднага след печене, а след това в допълнение, сервирайте и заквасена сметана. Тя може лесно да стане пълноправен обяд за вас. Опитайте!



Цел:
За обяд / Следобедна закуска
Основна съставка:
зеленчуци / картофи / Брашно и тесто / брашно
ястие:
печене / пайове / Съдове с пълнеж
География на кухнята:
Руска кухня

съставки:

  • Картофи – 5-6 парчета
  • Кефир 250 милилитра
  • Лук – 1 бр
  • Яйце от пиле – 2 броя
  • Пшенично брашно – 1 стъкло
  • Сол – Вкус
  • Хранителна сода – 0,5 супени лъжици
  • Черно пипер – За вкус
  • Растително масло – 2 Чл. лъжици

Сервирания: 8-10

Как да готвя “Мързел Пай с картофи”

Мързел пай с картофи - снимка стъпка 1
Първо, подгответе пълненето на картофите за пай. За да направите това, обелете и нарязайте картофите в малки кубчета. Лук кори и фино нарязани. Загрейте тигана, изсипете две супени лъжици растително масло. Запържете картофите с лук за 10 минути.
Мързел пай с картофи - снимка стъпка 2
Сега е време да се направи теста. Две яйца в купа и се смесват с кефир и сода. След това започнете да влизате в чаша брашно и разбърквайте добре всичко. Тестото трябва да е доста течно, като палачинка.
Мързел пай с картофи - снимка стъпка 3
Под формата на масло, изсипете две трето тесто. На тестото внимателно поставете пълнежа, поръсва се със смлян черен пипер. Налейте нагоре останалата част от тестото, опитвайки се напълно да покриете пълнежа.
Мързел пай с картофи - снимка стъпка 4
Пещта се загрява до 200 градуса, поставя се там. Печете тортата без да намалявате температурата, около 50 минути. На неговата повърхност трябва да се образува назъбена червена кора.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

24 + = 25