Печено пиле с чесън и лимон

Печено пиле с чесън и лимон


Ароматът на печено пиле с чесън и лимон няма да остави никой безразличен. Хрупкава кора, нежно и сочно месо и гарнитура от картофи – просто ближете пръстите си! Приготвеното пиле е лесно!

Описание на приготвянето:

Печено пиле с чесън и лимон е подходящо както за обикновена, така и за празнична трапеза. В този случай това ястие може да се сервира на следващия ден на студено с любимия си сос. Изпеченото пиле се приготвя по много проста и бърза рецепта и не изисква преждевременна подготовка.



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
зеленчуци / птица / пиле / чесън / плодове / лимон
ястие:
Горещи ястия
География на кухнята:
американски

съставки:

  • Пиле – 1 брой (1,2-1,8 кг)
  • Сол и черен пипер – – За вкус
  • Зехтин – 5-6 Чл. лъжици
  • Лимон – 1 парче
  • Чесън – 10-12 зъба
  • Розмарин (клонки) – 5-6 парчета

Сервирания: 3-4

Как да готвя “Печено пиле с чесън и лимон”

Печено пиле с чесън и лимон - снимка стъпка 1
1. Обелете чесъна и преминете през преса или разтрийте в хоросан. Използвам три глави чесън. Пилето ще бъде много чесън! :)
Печено пиле с чесън и лимон - снимка стъпка 2
2. Пресни кренвирши от розмарин се измиват и фино котлет. Ако клоните са силни, отстранете листата и ги нарежете само.
Печено пиле с чесън и лимон - снимка стъпка 3
3. Смесете с розмарин чесън. Лимонът се измива и отстранява жарката. Зедра добавя и към чесъна с розмарин. Изцедете сока от лимона. Добавете към сместа смес от черен пипер, сол и две супени лъжици зехтин. Смесете всичко.
Печено пиле с чесън и лимон - снимка стъпка 4
4. С лимонада, розмарина, чесъна и подправките марината, намажете пилешкият кладенец. Опитайте се да изсипете част от сместа и под кожата. Поставете пилето, приготвено за печене върху маслото против пяна. Ако размерът на тавата позволява, поставете до обелени и нарязани картофи, поръсете картофи със зехтин, поръсете с подправки и нарязан розмарин.
Печено пиле с чесън и лимон - снимка стъпка 5
5. Печете пилето в предварително загрята до 180 градусова фурна за 40 минути – един час. Приготвя се печено пиле с чесън и лимон върху чиния и се оставя да “почива” за 10-15 минути.
Печено пиле с чесън и лимон - снимка стъпка 6
6. “Охладено” пилешко нарязано и сервирано с картофи и зеленчуци. Бон апетит!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 1 = 4

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: