Пържени пайове с картофи без мая

Пържени пайове с картофи без мая


Пържените пайове с картофи без мая ще ви помогнат, ако нямате време да приготвите мая тесто. Този процес е доста дълъг и понякога пайките трябва да се пекат бързо.

Описание на приготвянето:

Не е задължително бобовете да са произведени от мая тесто. Често е достатъчно да добавите сода или прах за печене. В пълнежа не забравяйте да добавите пържен лук. Той ще придаде на ястието вкус и сочност. Сервирайте горещи торти, можете със заквасена сметана. За да научите как да готвяте пържени пайове с картофи без мая, просто прочетете тази рецепта.



Цел:
Следобедна закуска
Основна съставка:
зеленчуци / картофи / Брашно и тесто / Тестото Бездорожево
ястие:
печене / пайове

съставки:

  • Кефир с ниско съдържание на мазнини – 250 милилитра
  • Растително масло – 120 милилитра
  • Прах за печене – 10 грама
  • Сол – 1 чаена лъжичка
  • Захар – 1 Чл. една лъжица
  • Брашно пшенично – 400 грама (най-висок клас)
  • Картофи – 500 грама
  • Лук – 1 бр
  • Масло – 40 грама
  • Сол, черен пипер – Вкус
  • Растително масло – 4-5 Чл. лъжици

Показания: 15

Как да готвя “Пържени пайове с картофи без мая”

Пържени пайове с картофи без мая - снимка стъпка 1
В купа, изсипете кефир. Към него добавете растително масло. Необходимо е да се усъвършенства, без никакви външни миризми.
Пържени пайове с картофи без мая - снимка стъпка 2
В отделна купа пресейте брашното през сито (няколко пъти), комбинирайте го със захар и сол, добавете бакпулвер, който може да бъде заменен с обикновена сода. След това изсипете кефир с масло за сухи съставки.
Пържени пайове с картофи без мая - снимка стъпка 3
Замесете еластичното тесто. Поставете я в купа, поръсете с брашно и покрийте с кърпа. Оставете тестото да почине в продължение на двадесет минути.
Пържени пайове с картофи без мая - снимка стъпка 4
Докато тестото почива, подгответе пълнежа за пасти. За да направите това, олющете картофите, измийте го и го нарязайте. Сварете го в осолена вода и се превръщайте в каша. След това добавете лука към картофите.
Пържени пайове с картофи без мая - снимка стъпка 5
Тестото се търкаля в слой с дебелина по-малък от десет сантиметра. Изрежете от нея с чаша или кръгла форма. След това в центъра на всеки пуснати на лъжица пълнеж, внимателно защита на краищата.
Пържени пайове с картофи без мая - фото стъпка 6
В тиган охладете растителното масло. Запържете пържолите от двете страни на хрупкава кора и добавете растително масло, ако е необходимо.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 44 = 52