Салата от цезар с черен пипер

салата


Една проста рецепта от салата Cesar с пипер ще ви помогне да дадете добре позната чиния на изцяло нов, оригинален вкус. В същото време – няма допълнителни калории, които не могат да се харесат на дамите.

Описание на приготвянето:

Е, за това, което е успешен вариант по темата “Цезар”, нали? Това е толкова лесна ненатрапчива сладка, която би засенчила пикантния вкус на пармезан, винаги съм липсвала в класическата версия на тази салата. Следователно, след като използвах рецептата за приготвяне на салата от цезар с черен пипер, се връщам отново и отново.

Между другото, домати, изброени в списъка на съставките, далеч не са ограничени до списъка с храни, които могат да допълнят тази салата – например, шепа маслини и малко сирене ще бъде доста подходящо тук! И нека в крайна сметка да се окаже нещо между “Цезар” и гръцка салата, най-важното – че е вкусно и хубаво на душата.




Цел:
За обяд / За вечеря / На празничната трапеза / Празнична вечеря / Романтична вечеря
Основна съставка:
зеленчуци / пипер / домат / Салата листа / Млечни продукти / бисквити / зеленина
ястие:
салати / Цезарова салата
диета:
Диетична храна

съставки:

  • Салата листа – 100 грама
  • Сладък пипер – 2 броя (по-добре оцветен)
  • Пармезан – 50 грама
  • Батон – 0,5 броя
  • Зехтин – 2/3 стъкло
  • Лимон – 0,5 броя
  • Яйца – 2 броя
  • Горчица – 1 чаена лъжичка
  • Чесън – 1 зъб
  • Сол – Вкус
  • Черен пипер на прах – За вкус
  • Домати – 2-3 броя (по избор)

Показания: 3

Как да подготвим “салата от Цезар” с пипер “

салата
Преди всичко трябва да подготвите крутоните – те трябва да бъдат охладени правилно, така че салатните листа да не са “варени”. За да направите това, отрежете кора от хляба, а трохата, ако е мека, ще разкъсаме ръцете си на малки парченца. Вчерашния хляб, разбира се, по-лесно да се скъса. Сложете парчетата хляб на печене лист, поръсва се с масло и се пече, докато златна във фурната.
салата
Изцедете сока от лимона.
салата
Отделете жълтъците от протеините. Ако не сте сигурни за безопасността на яйцата, загрейте жълтъците във водна баня или използвайте пъдпъдъчи яйца.
салата
Чесънът се почиства и се втрива в хаван със сол и черен пипер. Като победите соса с миксер или миксер при ниска скорост, добавете горчица, лимонов сок и яйца. Продължавайки да бие, постепенно се въвеждат в сос масло.
салата
Пиперът се измива, почиства от семена и се нарязва на кубчета.
салата
Хайде да измием салата добре, да го завършим (това е задължително!) И ние ще го вземем.
салата
Изсипете салата листа със сос и леко разбъркайте.
салата
Нека поставим крутоните и парче пипер на салатата. Изсипете останалия сос и поръсете с настъргано сирене пармезан. В случай на ужилване, украсете с резенчета домат. Салата е готова – благ апетит!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

47 + = 52

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: