Супа с разтопено сирене и гъби

Супа с разтопено сирене и гъби


Лека, но подхранваща супа може да се приготви на базата на гъби и сирене. Казвам за рецептата, как да направите супа от разтопено сирене с гъби. Просто и вкусно ястие за вечерята на цялото семейство.

Описание на приготвянето:

Супата може да бъде приготвена на месо, зеленчуков бульон или на вода. Ако искате, добавете пиле, говеждо месо или свинско месо, моята рецепта е за бърз обяд. Използвам най-често срещаните гъби. Супа се сервира непосредствено след готвене, с препечени филийки и нарязани зеленчуци.



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
зеленчуци / картофи / гъби / Млечни продукти / сирене / печурки / Преработено сирене
ястие:
супи
диета:
Вегетарианска храна

съставки:

  • Обработено сирене – 200 грама
  • Шампион – 8 броя
  • Картофи – 2-3 броя
  • Морков – 1 брой
  • Слънчогледово масло – Вкус
  • Сол, черен пипер – Вкус
  • Зелен – За вкус

Сервирания: 4

Как да готвя “Супа от топено сирене с гъби”

Супа с разтопено сирене и гъби - снимка стъпка 1
1. Отлепете гъбите от кората, след това ги нарязайте на тънки резени или филийки.
Супа с разтопено сирене и гъби - снимка стъпка 2
2. Предварително загрейте тиган със слънчогледово олио и гъби, запържете ги докато са готови и ги поставете на чиния.
Супа с разтопено сирене и гъби - снимка стъпка 3
3. Отлепете моркова и го настържете на фин ренде.
Супа от топено сирене с гъби - снимка стъпка 4
4. Върнете тигана до огъня и изсипете 1-2 супени лъжици растително масло, добавете морковите и пържете.
Супа от топено сирене с гъби - снимка стъпка 5
5. Отлепете и нарязайте картофите в малки кубчета.
Супа с разтопено сирене и гъби - снимка стъпка 6
6. Сиренето се пречиства във фризера и след това се настъргва върху голям ренде.
Супа от разтопено сирене с гъби - снимка стъпка 7
7. В тенджерата, изтеглете вода и я загрейте, добавете моркови, гъби и картофи във водата.
Супа от топено сирене с гъби - снимка стъпка 8
8. Кук за 10-15 минути, а след това сезон със сол и черен пипер. Добавете разтопеното сирене и гответе, докато се разтвори (5-7 минути). Преди да сервирате, добавете нарязани зеленчуци.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

42 + = 46