Турция зелева супа с прясно зеле

Турция зелева супа с прясно зеле


Любимото традиционно ястие не е лесно да се промени или да се адаптира към хора със специфични нужди, но успешно можете да направите супа хранителна. Заменете месото с лека пуйка – и смело ядете!

Описание на приготвянето:

За да готвите супа от Турция с прясно зеле, първо гответе бульона на пуешкото месо. След това добавете другите необходими съставки. Шчи са лесни и много вкусни!



Цел:
За обяд
Основна съставка:
зеленчуци / птица / Турция / зеле
ястие:
супи / супа от зеле
География на кухнята:
Руска кухня

съставки:

  • Рамо на пуйка – 1-2 броя
  • Свежо зеле – 0,5 броя
  • Картофи – 2 броя
  • Морков – 1 брой
  • Копър – За вкус
  • Сол, черен пипер – Вкус

Сервирания: 6

Как да готвя “Турция зелева супа с прясно зеле”

Турция зелева супа с прясно зеле - снимка стъпка 1
Кук бульон от пуйка, ще отнеме около час. Вземете рамото на пуйката, отделете месото от костите и го върнете (месото) в бульона.
Турция зелева супа с прясно зеле - снимка стъпка 2
Обелете картофите, изплакнете, нарязани на филийки и добавете към бульон. Поръсете морковите.
Турция зелева супа с прясно зеле - снимка стъпка 3
Зелето тънко котлет с остър нож. Поръсете морковите. Ако е необходимо, може да бъде леко пържено до меко в тиган, но това не е необходимо.
Турция зелева супа с прясно зеле - снимка стъпка 4
Ако искате варено зеле, добавете го в бульон непосредствено след картофите. Ако ви харесва малко хрупкава, след това го добавете в края с морков. Между другото, морковите трябва да се добавят, когато картофите са почти варени. Не забравяйте да сол и пипер ястие и добавете пресни билки. Готово!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

37 + = 39

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: