Вегетариански пилаф с нахут

Вегетариански пилаф с нахут

Вегетариански пилаф с нахут


Това ястие често се нарича вегетарианец, защото нахутът замества традиционното месо за пилау. Оказва се, че е много вкусно и богато, освен пилаф, се подготвя бързо, особено, без да отделяте време.

Описание на приготвянето:

Подгответе вегетариански пилаф с нахут у дома. Предварително накиснете нахут за цяла нощ в студена вода, след което го вари, докато готвене. Запържете морковите и нарязания лук в олио, докато златистите. Добавете измития ориз и подправки, запържете за няколко минути. Добавете варени нахутчета и изсипете пилаф с вода, заври, докато течността се изпари. Успех!



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
зеленчуци / пулс / зърнени храни / ориз / мацка-грах
ястие:
Горещи ястия / пилаф
диета:
Вегетарианска храна / Рецепти за отслабване

съставки:

  • Ориз – 200 грама
  • Ядки – 60 грама
  • Моркови – 100 грама
  • Лук – 100 грама
  • Чесън – 4 зъба
  • Растително масло – 50 милилитра
  • Сол и черен пипер – Вкус
  • Пюри на прах – Вкус

Сервирания: 3-4

Как да готвя “Вегетариански пилаф с нахут”

Вегетариански пилаф с нахут - снимка 1
Предварително накиснете нахут в студена вода. Най-добре е да направите това, като го оставите във водата за цялата нощ.
Вегетариански пилаф с нахут - снимка стъпка 2
Нарязан лук и настърган морков се запържва в растително масло до златисто.
Вегетариански пилаф с нахут - снимка стъпка 3
Добавете измития ориз, гответе за още няколко минути, докато оризът не е прозрачен. След това добавете подправките, като смесите всичко добре.
Вегетариански пилаф с нахут - снимка стъпка 4
Накисният ориз трябва да се сваля отделно (30 минути) и след това да се прибави към ориза.
Вегетариански пилаф с нахут - снимка стъпка 5
Напълнете пилаф с вода и гответе, докато течността изчезне напълно.
Вегетариански пилаф с нахут - снимка стъпка 6
Бон апетит!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

41 − = 33

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: