Задушено зеле с боб

Задушено зеле с боб


Защо не готвя вкусна зеленчукова чиния? Това е задушеното зеле с боб, моркови и лук. Тази гарнитура се приготвя много лесно и бързо. Забележете, че тук няма месо.

Описание на приготвянето:

Казвам ви как да готвите задушено зеле с боб. Ще използвам консервирани бобове, т.к. Свежият продукт трябва да бъде предварително напоен с вода и това ви принуждава да отделите допълнително време за готвене. Тази гарнитура може да се консумира като пълно ястие или се сервира на маса с месни ястия. Успех!



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
зеленчуци / пулс / боб / зеле / лук / моркови
ястие:
Горещи ястия

съставки:

  • Моркови – 1-2 броя
  • Лук – 1-2 броя
  • Зеле – 1/2 броя (главата)
  • Консервирани боб – 1 брой (бурканче)
  • Доматено пюре – 2 бр. лъжици
  • Растително масло – 1 Вкус
  • Сол и захар – 1 Вкус

Сервирания: 4-5

Как да готвя “Задушено зеле с боб”

Задушено зеле с боб - фото стъпка 1
Загрейте олиото в тиган. Добавете нарязания лук и настърганите моркови. Сладкиш, докато се приготви наполовина.
Задушено зеле с боб - снимка стъпка 2
Докато подготвяте зеленчуците, нарязайте зелето.
Задушено зеле с боб - снимка стъпка 3
Добавете зелето към морковите и лука. Изсипете водата на половин тиган. Разбъркайте и къкри, докато течността и мекотата на зелето се изпари.
Задушено зеле с боб - снимка стъпка 4
Добавете изпетия боб (без течност). Разбъркайте и гответе за 5 минути.
Задушено зеле с боб - снимка стъпка 5
Сега добавете доматената паста. Сол и захар на вкус. Смесете отново, продължете готвенето за 5-7 минути.
Задушено зеле с боб - снимка стъпка 6
Бон апетит!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

74 + = 79

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: