Задушено зеле с моркови

Задушено зеле с моркови


Задушено зеле с моркови е универсално ястие, което може да бъде приготвено за празници и обикновени дни. В допълнение, задушено зеле с моркови може да се сервира на масата като гарнитура.

Описание на приготвянето:

Как да готвя задушено зеле с моркови.

Лесно е обаче да се приготви много вкусно и здравословно ястие. Неговата подготовка не отнема много време и не изисква големи финансови разходи. Задушеното зеле с моркови съчетава перфектно месото и рибата, така че може да се сервира като странична чиния за месни и рибни ястия. Тази зеленчукова чиния ще бъде вкусна както гореща, така и студена.

Ползите от задушено зеле с моркови също трябва да се добавят към нискокалоричните. Ястието е подходящо не само за диети, но и за гладно.





Цел:
За обяд / Полезен обяд
Основна съставка:
зеленчуци / зеле / моркови
ястие:
Гарнитури
диета:
Диетична храна / Курсове за хранене / Вегетарианска храна

съставки:

  • Зеле – 600 грама
  • Морков – 2 броя
  • Bow – 2 части (луковични)
  • Доматено пюре – 2 бр. лъжици
  • Sol -. За вкус
  • Pepper -. За вкус

Сервирания: 6

Как да готвя “Задушено зеле с моркови”

Задушено зеле с моркови - снимка стъпка 1
1. Нарежете ситно зеле
Задушено зеле с моркови - снимка стъпка 2
2. Направете същото с морковите
Задушено зеле с моркови - снимка стъпка 3
3. Лук ситно нарязан и леко пържен в олио
Задушено зеле с моркови - снимка стъпка 4
4. Добавете морковите. Фрай за 5 минути. Разбъркайте го с лопатка, така че да не гори.
Задушено зеле със моркови - снимка стъпка 5
5. Добавете зелето, разбъркайте всичко. Изсипете вода на 2/3 и оставете задухата на зеленчуците ~ 40 минути.
Задушено зеле с моркови - снимка стъпка 6
6. След определеното време добавете доматената паста. Сол и черен пипер. Можете да добавите подправки, които харесвате (например хмел-сандели). Оставя се да се къкри още 15 минути, докато течността напълно се изпари.
Задушено зеле със моркови - снимка стъпка 7
7. Вашият съд е готов. Бон апетит!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 72 = 82