Зеле задушено със сини сливи

Зеле задушено със сини сливи


Харесва ми да добавя необичайни вкусове към познати ястия. Така че сега реших да ви кажа как да готвя зеле, задушено със сини сливи. Прости зеленчуци, но с сладък нюанс.

Описание на приготвянето:

Продуктите за нашата рецепта ще бъдат много прости и можете да ги купите от всеки магазин през всеки сезон. Не забравяйте, че това ще се окаже много полезно! Тази гарнитура ще бъде успешна с горещи ястия, както се прави със сушени сини сливи, което е съчетано перфектно с домашни птици и месо.



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
зеленчуци / зеле / плодове / Сушени плодове
ястие:
Горещи ястия / Гарнитури
диета:
Вегетарианска храна

съставки:

  • Зеле – 500 грама
  • Морков – 1 брой
  • Лук – 1 бр
  • Сушени сини сливи – 1 стъкло
  • Доматна паста или сос – 100 милилитра
  • Сол – 1 забиване
  • Черно пипер – За вкус
  • Растително масло – 50 милилитра

Сервирания: 4

Как да готвя “Зеле задушено със сини сливи”

Зелето задушено със сини сливи - снимка 1
Обелете и фино нарязайте лука. На слънчогледовото масло го запържваме до златист цвят.
Зелето задушено със сини сливи - снимка стъпка 2
Измийте всички останали зеленчуци. Настържете зелето, настъргайте моркова на голяма ренде. Добавете ги към лука. Всички сол и черен пипер. Покрийте и къкри за 20 минути. След това добавете сливи, предварително измити и нарязани.
Задушено зеле със сушени сини сливи - снимка стъпка 3
Сместа се разбърква в продължение на 6 минути. След това изсипете доматения сос и разбъркайте. Гответе за 3 минути и след това изключете огъня, но не повдигайте капака.
Задушено зеле със сушени сини сливи - снимка стъпка 4
След 10 минути, когато ястието се влива, може да се сервира. Бон апетит!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

54 + = 62