Зеленчуков пилаф с гъби

Зеленчуков пилаф с гъби


Лека зеленчукова чиния с ориз и гъби. Перфектно подходящ за вечеря, допълнете я със салата от пресни зеленчуци

Описание на приготвянето:

Можете да приготвяте зеленчуков пилаф с гъби в многообразна форма и в дълбоко тиган или котел. Използвайте гъби, пресни или замразени.



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
зеленчуци / гъби / зърнени храни / ориз
ястие:
Горещи ястия / пилаф
диета:
Вегетарианска храна

съставки:

  • Ориз – 1 чаша
  • Вода – 2 чаши
  • Морков – 1 брой
  • Домат – 1 брой
  • Лампа – 1 бр
  • Гъби – 300 грама
  • Зеленика – 1 куп
  • Сол – Вкус
  • Растително масло – 2-3 Чл. лъжици

Сервирания: 3-4

Как да готвя “зеленчуков пилаф с гъби”

Зеленчуков пилаф с гъби - снимка стъпка 1
1. Подгответе продукти за пилаф.
Зелен пилаф с гъби - снимка стъпка 2
2. Райс се накисва в хладка вода, след това изплакнете под теча до чиста вода.
Зеленчуков пилаф с гъби - снимка стъпка 3
3. Нарежете зеленчуците на кубчета. С домат трябва да се обелва.
Зеленчуков пилаф с гъби - снимка стъпка 4
4. Изсипете маслото в тенджера и поставете зеленчуците. Солим на вкус. Запържете в подходящия режим за 10 минути.
Зеленчуков пилаф с гъби - снимка стъпка 5
5. Добавете ориз, разбъркайте, за да направите ориза, напоена с мазнини, от печено зеленчуци.
Зеленчуков пилаф с гъби - снимка 6
6. Изрежете копър.
Зеленчуков пилаф с гъби - снимка стъпка 7
7. Добавете копър, сол, вода. Затворете капака и готвяйте в режим “Plov” за 45-50 минути.
Зелен пилаф с гъби - снимка стъпка 8
8. Зеленчуков пилау е готов.
Зеленчуков пилаф с гъби - снимка стъпка 9
9. Поръсете с нарязания пресен копър и го поднесете на масата. Бон апетит!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

4 + 6 =