Зърнено зеле с цвекло

Зърнено зеле с цвекло


Една проста рецепта, минимум съставки, малко време – и вкусно предястие от кисело зеле със захарно цвекло е готово. Полезно, красиво и невероятно вкусно зеле ще се превърне в чест гост на масата ви.

Описание на приготвянето:

Зелето е много полезен и вкусен продукт. От него можете да готвите всичко: задушени, пържени, кисели, осолени и кисело зеле. Един от любимите ми начини да готвя зеле е да се кисне с цвекло. Такава лека закуска може безопасно да се сервира на празнична трапеза, красив цвят и пикант, без съмнение ще угоди на гостите ви. И така, че всичко се оказа на най-високо ниво, описах подробно рецептата за приготвяне на кисело зеле с цвекло и добавих снимка.





Основна съставка:
зеленчуци / зеле / цвекло
ястие:
заготовки / мариноване

съставки:

  • Зелева бяла глава – 2 килограма
  • Цвекло – 2-3 броя
  • Морков – 2 броя
  • Сол – 2 елемента. лъжици
  • Захар – 1 Чл. една лъжица
  • Пипер ароматен грах – 3-4 парчета
  • Чесън – 1 брой (главата)
  • Вода – 2 литра
  • Листа на залива – 5 броя
  • Чилийска пипер – 1/2 бройки

Сервирания: 3-4

Как да готвя “Sauerkraut с цвекло”

Зърнено зеле с цвекло - снимка стъпка 1
Почистете зелето от горните листа, нарязайте го на малки парченца.
Зърнено зеле със захарно цвекло - снимка стъпка 2
Отлепете морковите и цвеклото, натривано на корейска ренде и разбъркайте добре.
Зърнено зеле със цвекло - снимка стъпка 3
В един буркан се оформят слоеве: изцедени през пресният чесън, зеле, моркови с цвекло, дафинов лист и парче чушка. Повторете слоевете, докато банката не е пълна.
Зърнено зеле със цвекло - снимка стъпка 4
След това добавете сол, захар и черен пипер във врящата вода, малко се охлаждаме. Изсипете тази вода в бурканче със зеле, затворете капака и го изпратете на студено място.
Зеленчук със захарно цвекло - снимка стъпка 5
На втория ден бурканът трябва да бъде отворен и малко натиснат с лъжицата, за да може въздухът да избяга. В рамките на два дни можете да лекувате семейството с вкусно кисело зеле с цвекло.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

41 − 33 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: