Котлети от елда и гъби

Котлети от елда и гъби

Котлети от елда и гъби


Котлети от елда и гъби са постно – една от най-добрите ястия на Великата поща. Те са обожавани от вегетарианци и хора, които просто не ядат месо и животински продукти.

Описание на приготвянето:

Искате ли да научите как да направите хамбургери от елда и гъби? След това прочетете тази рецепта. Преди пържене можете да хвърляте котлети на галета, тогава те ще са още по-вкусни.



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
зърнени храни / елда
ястие:
Горещи ястия / Кюфтета
диета:
Курсове за хранене

съставки:

  • Гъби – 600 грама
  • Елда грис – 250 грама
  • Лук – 1 бр
  • Средна захар – 2 броя
  • Сол, черен пипер, подправки – За вкус

Сервирания: 12

Как да готвя “Cutlets от елда и гъби постно”

Котлети от елда и гъби постно - снимка стъпка 1
Измийте и изстържете елдата. Сварете вода в тенджера. Сварете кората в нея, докато не бъде напълно готова, след малко осоляване.
Котлети от елда и гъби постно - снимка стъпка 2
Нарязвайте фино лука, морковите и гъбите. Предавайте зеленчуците в горещ тиган с растително масло, докато се омекне за около петнадесет минути.
Котлети от елда и гъби, постно - фото стъпка 3
Комбинирайте в купа с елда с пържени зеленчуци. Изсипете съставките с блендер или няколко пъти минавайте през месомелачка. Сол и пипер на мляно месо.
Котлети от елда и гъби постно - снимка стъпка 4
Оформете котлето, запържете го в тиган с рафинирано слънчогледово олио, докато се появи апетитна хрупкава кора.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

+ 29 = 30

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: