Вегетариански котлети от елда

Вегетариански котлети от елда

Вегетариански котлети от елда


В една прасенце с евтини и прости ястия предлагам да добавите този интересен вариант как да готвите вегетариански котлети от елда и картофи. Прекрасна алтернатива на месото :) Опитайте!

Описание на приготвянето:

Нуждаем се от няколко съставки, които да направят такива коктейли. В този случай комплект от подправки е класически: сол и черен пипер, но за да направите ястието още по-ароматно и апетитно, можете да добавите други подправки на вкус. Подправените котлети могат да бъдат приготвени в готова форма както в тиган под капака, така и във фурната например.



Цел:
За обяд / За вечеря
Основна съставка:
зърнени храни / елда
ястие:
Горещи ястия / Кюфтета
диета:
Вегетарианска храна

съставки:

  • Елда – 1 чаша (+ 2 чаши вода)
  • Картофи – 2 броя
  • Сол и черен пипер – Вкус
  • Растително масло – Вкус (за пържене)
  • Вода – Вкус (за мляно месо, ако е необходимо)

Сервизи: 4-6

Как да готвя “Вегетариански котлети от елда”

Вегетариански котлети от елда - снимка стъпка 1
1. Изплакнете елдата, изцедете, напълнете с чиста вода и се вари, докато се изпие, излива на вкус. Обелете картофите и ги изсипете.
Вегетариански котлети от елда - снимка стъпка 2
2. Добавете охладената каша, солта и подправките. Разбъркайте до хомогенност. Добавете малко вода, така че масата да е добре изваяна.
Вегетариански котлети от елда - снимка стъпка 3
3. С мокри ръце, формирайте малки котлети.
Вегетариански котлети от елда - снимка стъпка 4
4. Поставете в тиган с предварително загрята мазнина и изпържете докато се получи червена кора.
Вегетариански котлети от елда - снимка стъпка 5
5. След това покрийте с капак и донесете пълна готовност при средна температура.
Сервирайте горещо, със зеленчуци или сос на вкус.
Бон апетит!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No ratings yet)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

90 − 89 =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: